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Archivio per 24 settembre 2009

A Frosinone il Tour del risveglio di Mulino Bianco.

Il Mulino arriverà a Frosinone da venerdì 25 fino a domenica 27 settembre in Piazza Falcone-Borsellino (fronte Villa Comunale), per far riscoprire le tradizioni e i valori dell’italianità a tavola e per dare il risveglio agli abitanti di Frosinone. Perché svegliarsi all’italiana, significa iniziare la giornata in modo sano, equilibrato e piacevole dal punto di vista nutrizionale ed affettivo. Il Tour del Risveglio toccherà le piazze delle province italiane per due anni.

Per il 36% degli italiani il primo desiderio al risveglio è mangiare. (il 38% degli abitanti del Centro)

Fare colazione è il modo di iniziare la giornata che affonda le radici in tradizioni sociali e riti quotidiani che accompagnano il risveglio degli italiani, l’88% dei quali fa colazione abitualmente a casa. Il 63% degli abitanti del centro fa colazione da solo: eppure il risveglio qui risulta fra i più allegri (il 31% degli intervistati dichiara di trovare un’atmosfera allegra quando si sveglia). Le 7:46 è l’orario medio in cui l’Italia fa colazione: i più mattinieri sono i 35-44enni che la fanno prima delle 7.00; i più dormiglioni i 18-24enni e il Centro-Sud dopo le 8.00. Sebbene il tempo medio dedicato a questo appuntamento sia solo di 10 minuti, nel nostro Paese la colazione all’italiana è un rito carico di implicazioni sociali e psicologiche. Nella stragrande maggioranza dei casi (84%) gli italiani consumano sia cibi solidi (per lo più dolci) sia bevande. Fra i cibi dolci si prediligono biscotti (65%), brioche e merendine (43%), ma anche fette biscottate (38%).

 “L’Italia al Risveglio”, è un progetto realizzato in collaborazione con Canon e Contrasto: si tratta di un percorso fotografico che attraversa l’Italia e che ha per protagonisti gli abitanti delle diverse regioni, immortalati a tavola al momento del risveglio. La foto del Lazio è stata realizzata da Marco Anelli e ritrae Federica Di Criscio, residente proprio in provincia di Frosinone.

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